کالر سورتر پسته

• اندازه پسته

  اندازه پسته یکی از فاکتورهای مهم برای بسیاری از مصرف کنندگان این محصول است. سورتینگ پسته سبب تفکیک پسته‌های یکسان و با سایز مشابه از دیگر پسته‌ها می­شود. در ایران بسته به منطقه تولید پسته، انواع مختلف این محصول ( حدود 70 رقم و ژنوتیپ) از نظر اندازه و شکل ظاهری وجود دارد. معروف­ترین انواع پسته ایران شامل ممتاز، اکبری، کله قوچی، احمد اقایی، خنجری دامغان، شاه پسند دامغان، پسته قزوین، بادامی زرند و اوحدی می­باشند. یکی از تقسیم بندی­های رایج پسته در ایران، این محصول را به دو گروه فندقی و بادامی تقسیم می­کند. برخی از ارقام گفته شده در بالا در گروه فندقی و برخی دیگر در گروه بادامی قرار می­گیرند.

  گو بودن پسته

  در اصطلاح به پسته‌ای که پوسته نرم رویی آن به طور کامل جدا نشده باشد و یا 25 درصد سطح روی پوست سخت آن شامل این پوست نرم باشد، گو گفته می­شود. باقی ماندن این پوست نرم باعث غیر یکنواخت شدن و ناهمواری سطح و قهوه‌ای شدن پسته می­شود. این امر می­تواند به مغز پسته آسیب می­رساند. یکی از فاکتورهای مهم برای صادرات پسته، گو نبودن این محصول است. دستگاه سورتر قابلیت جدا کردن پسته گو را از پسته‌ای که پوسته رویی آن برداشته شده است، دارا می­باشد.

  رنگ پسته

  یکی دیگر از مزایای دستگاه سورتر پسته استفاده از سنسور تفکیک رنگ است. این دستگاه، پسته‌هایی با پوسته زرد را از پسته‌های با پوسته کرم که نرمال هستند جدا می­کند.

  دفرمه بودن پسته

  گاهی پسته، ظاهری متقارن نداشته و در ظاهر آن فرورفتگی پوست سخت آن، جمع شدن پوست و شکسته بودن آن مشاهده می­شود. این گونه پسته‌ها که دارای ظاهری دفرمه هستند، گزینه مناسبی برای صادرات نیستند. بنابراین استفاده از دستگاه سورتر پسته به حذف اینگونه پسته‌ها از پسته‌های متقارن و دارای ظاهری سالم کمک بسیار زیادی می­کند.

  وجود لکه‌های پوستی

  پوسته نرم روی پشته باید به طور کامل برداشته شود. چنانچه این اتفاق نیافتد و کمی از آن بر روی پوسته سخت باقی بماند، باعث لکه دار شدن پسته می­شود. گاهی این لکه‌ها آنقدر وسیع است و یا مدت زمان زیادی بر روی پسته وجود داشته است که باعث آسیب به مغز پسته خواهد شد. استفاده از دستگاه سورتر پسته به حذف اینگونه پسته‌ها کمک می­کند.

  عارضه لکه استخوانی پوست پسته

  این عارضه در اثر بر هم خوردن تعادل بین کلسیم- منیزیم و افزایش بیش از اندازه منیزیم در آب آبیاری باغ‌های پسته به وجود می‌آید. بنابراین نرم شدن این پوسته استخوانی از علائم کمبود کلسیم در پسته می‌باشد. دستگاه سورتر پسته به جداسازی اینگونه پسته‌ها از پسته‌های سالم کمک می­کند.

• دستگاه کالر سورتر پسته

  این دستگاه عمل جداسازی پسته بر اساس تفکیک رنگ را انجام می­دهد. این دستگاه نوعی سورتر لیزری محسوب می­شود. عملکرد آن به این شکل است که طبق برنامه­ای که از قبل به دستگاه داده می­شود، دستگاه پسته با رنگ مورد نظر را از پسته با رنگ­های غیر اصلی جدا می­کند و در نهایت یک محصول یکدست از لحاظ رنگ وجود خواهد داشت. در این دستگاه دو دوربین بسیار قوی در دو طرف هر کانال مستقر شده­اند.

• سوتر پسته حوض خشک

این دستگاه بر اساس هوا و لرزش عمل کرده و برای جداسازی پسته‌های پوک (زمانیکه مغز پسته کمتر از 25 درصد کل پسته را تشکیل داده باشد)، ریز، نیم مغز و مابقی ضایعات مانند سنگ مورد استفاده قرار می­گیرد.

• دستگاه پوک گیر پسته

این دستگاه بر اساس جریان هوا عمل کرده و پسته‌های پوک و ناخالصی‌های سبکتر را از پسته سالم سنگین جداسازی می­کند.

• دستگاه سورتر پسته حوض آب: تفکیک و جداسازی پسته توسط این دستگاه بر اساس پارامتر وزن است. در این دستگاه سورتر پسته نیز پسته‌های سبک از سنگین جداسازی می­شوند. تفاوت این دستگاه با دستگاه حوض خشک در این است که آب اساس جداسازی پسته‌ها در این دستگاه می­باشد. در این دستگاه بعد از جداسازی پسته سالم باید رطوبت آنها گرفته شود. پسته‌های ناسالم و ناخالصی­ها نیز توسط جریان آب جدا می­شوند.
• پسته پوست کن

این دستگاه عمل پوست کردن پسته، جدا کردن آشغال و ناخالصی­ها را انجام می­دهد.

• مزایای استفاده از دستگاه سوتر پسته
• افزایش راندمان سورتر پسته

دستگاه­های سورتر پسته خودکار قادرند به طور مداوم حرکت تکراری را با همان استاندارد انجام دهند و به این ترتیب میزان آسیب­ها و حتی بدتر از آن حوادث را کاهش دهند.

• کاهش هزینه با دستگاه سورتر پسته

افزایش سرعت در کار می­تواند به کاهش هزینه برای تولید کننده بیانجامد. اگرچه هزینه پیش فرض برای هر قطعه اتوماسیون همیشه باید توسط کارفرما قبل از خرید دستگاه ارزیابی شود، اما در دراز مدت باعث صرفه جویی در هزینه­های اضافی خواهد شد.

• افزایش دقت در کار و کاهش خطای انسانی با دستگاه سورتر پسته

دستگاه‌های سورتر پسته دارای دقت زیادی هستند و در نهایت محصول خروجی دارای کیفیت بالایی خواهد بود.  اغلب در بسیاری از مشکلاتی که در یک مرکز تولید رخ می دهد، خطای انسانی نقش مهمی را ایفا می­کند و معرفی سیستم­های سورتر پسته بخش اعظم آن نگرانی‌ها را برطرف می­کند.

• محدوده قیمت دستگاه سورتر پسته

دستگاه سورتر پسته انواع مختلفی دارد که هر یک از آنها بر اساس تجهیزاتی که بر روی آنها تعبیه می­شود، قیمت‌گذاری می­شوند. اما به طور کلی می­توان گفت هزینه این دستگاه­ها از 100 میلیون تا 300 میلیون متغیر است.