هر آنچه باید در مورد سورتر کشمش و نحوه عملکرد آن بدانید.
** اگر به دنبال دریافت اطلاعات دربارهی ماشینآلات سورتر پندتک هستید به لینک زیر مراجعه کنید:
در این مطلب قصد داریم شما را با سورتر کشمش و عمل سورتینگ آن آشنا کنیم. مطالبی که به آن خواهیم پرداخت شامل موارد زیر است:
- تعریف سورتر کشمش
- انواع سورتر کشمش
- پارامترهای مهم در سورتینگ کشمش
- مزایای استفاده از سورتر کشمش
- محدوده قیمت سورترهای کشمش
- نکات مهم در خرید سورتر کشمش
دستگاه سورتر کشمش
در حال حاضر، یکی از پارامترهای مهم در جلب مشتری و ارائه یک محصول مناسب حفظ کیفیت و کمیت کالای تولید شده است. اما چگونه میتوان یک کالای با کیفیت را عرضه کرد؟ مسلم است که بخشی از تحقق این امر به کیفیت تولید آن بر میگردد. اما باید توجه داشت که این مسئله به معنی اتمام کار نیست. واقعیت این است که مصرف کننده امروزی به ویژگیهای متعددی از یک محصول از جمله سایز، رنگ، مرغوبیت و … توجه کرده و حاضر است بابت آن هزینه کند. بنابراین تولیدکنندگان محصولات مختلف از فن آوری سورتینگ محصول به این منظور استفاده میکنند.
سورتینگ طبقه بندی و درجه بندی یک محصول بر اساس چندین فاکتور مختلف است. فرایند سورتینگ در بسیاری از حوزهها به ویژه حوزه کشاورزی کاربرد دارد. سورتینگ میوه و خشکبار امکان رسیدن یک محصول سالم با ناخالصی حداقل و دارای ویژگیهای مناسب ظاهری را به دست مصرف کننده تسهیل میکند. وزن یکی از پارامترهایی است که توسط سورتینگ صورت میگیرد. اما دستگاههای سورتینگ امروزی قابلیت تعیین پارامترهای مختلف دیگری را نیز دارند.
یکی از محصولات خشکبار که طی فرایند سورتینگ آماده و به بازار عرضه میشود، کشمش است. کشمش از خشک کردن انگور حاصل میشود. در بازار چندین دسته بندی برای کشمش وجود دارد. دسته بندی اول بر اساس شیوه خشک کردن است و بر این اساس چهار نوع کشمش آفتاب خشک (خشک شده با آفتاب و قهوه ای رنگ مانند کشمش پلویی) ، سایه خشک (خشک شده در سایه ، تیزابی و انگوری وجود دارد. دسته بندی دیگر نیز کشمش را به انواع دانهدار و بی دانه تقسیم میکند.
در زیر روش خشک کردن کشمش به همراه ویژگیهای آن آورده شده است.
نوع کشمش | روش خشک کردن | رنگ کشمش | مثال | تصاویر مربوط |
آفتاب خشک | آفتاب | سرخ و قهوه ای | کشمش پلویی | |
سایه خشک | سایه | سبز | کشمش عسگری | |
تیزابی | مواد قلیایی مجاز | زرد مایل به قهوهای | انواع کشمش | |
انگوری | دود گوگرد | زرد مایل به قهوه ای | انواع کشمش |
- تعریف سورتر کشمش
سورتر کشمش نام دستگاهی است که عمل سورتینگ کشمش را انجام میدهد. این دستگاه بر اساس یکسری ویژگیهای ظاهری مانند رنگ، طول و عرض، وزن و غیره به تفکیک کشمش مورد نظر مشتری از دیگر کشمشها یا ضایعات خارجی میپردازد. در گذشته تفکیک و جداسازی کشمش توسط فرایند بوجاری انجام میشده است. اما امروزه با استفاده از دستگاههای پیشرفته سورتر کشمش اینکار بدون دخالت دست و بسیار دقیق انجام میگیرد. در ادامه به بررسی نحوه عملکرد دستگاه سورتر کشمش میپردازیم.
- پارامترهای مهم در سورتینگ کشمش
همانطور که گفته شد دستگاه سورتر کشمش با استفاده از یکسری پارامترهای ظاهری که به دستگاه داده میشود، قابلیت تفکیک و جداسازی کشمش مرغوب و مورد نظر مصرف کننده را دارد. این پارامترها برای کشمش شامل موارد زیر است.
- اندازه و شکل کشمش: دستگاه سورتر کشمش این امکان را به مصرف کننده میدهد که بتواند کشمشهایی با اندازههای مورد نظر خود داشته باشد. به طور مثال کشمشهایی که دارای طول میانگین یکسانی هستند، از دیگر کشمشهایی که از نظر این پارامتر با آنها متفاوتند، قابل جداسازی هستند. در واقع دستگاه سورتر قابلیت تشخیص طول و عرض و حتی شکل کشمش شامل گردی آن و جداسازی بر اساس این دو ویژگی را دارا میباشد.
- رنگ کشمش: برخی از دستگاههای سورتر کشمش این امکان را دارند که کشمش را بر اساس رنگشان تفکیک کنند. مسلم است که کشمشها بر اساس روش خشک کردن آنها رنگهای متفاوتی داشته باشند. زمان آماده سازی محصول برای رسیدن به دست مصرف کننده این امر بسیار مهم است که بتوان کشمشهایی مرغوبتر را عرضه کرد. بنابراین با استفاده از دستگاه سورتر کشمش این امر مهیا میشود.
- انواع سورتر کشمش
- دستگاه کالر سورتر کشمش: این دستگاه عمل جداسازی کشمش بر اساس تفکیک رنگ را انجام میدهد. اگرچه امکان تعیین دیگر پارامترها از قبیل سایز و شکل کشمش نیز توسط این دستگاه صورت میگیرد. این دستگاه نوعی سورتر لیزری محسوب میشود. عملکرد آن به این شکل است که طبق برنامهای که از قبل به دستگاه داده میشود، دستگاه رنگ مورد نظر را از رنگهای غیر اصلی جدا میکند و در نهایت یک محصول یکدست از لحاظ رنگ وجود خواهد داشت. در این دستگاه دو دوربین بسیار قوی در دو طرف هر کانال مستقر شدهاند. هنگام ریزش دانهها از دو طرف کانال دوربینها کشمشها را شناسایی کرده و بعد از تشخیص کشمشهایی با رنگ غیر اصلی آنها توسط دستگاه اجکتور یا برون بر از دستگاه خارج میشود.
- دستگاه سورتینگ لیزری (اپتیک) کشمش: همانطور که گفته شد دستگاه کالر سورتر نوعی سورتر لیزری محسوب میشود. اما عملکرد دستگاه سورتینگ لیزری به چه شکل است؟ دستگاه سورتینگ لیزری که با نام دقیقتر سورتینگ اپتیک و یا دیجیتال سورتینگ نیز شناخته میشود، یکی از دستگاههای مورد استفاده برای سورتینگ کشمش و دیگر محصولات خشکبار و میوه است. همینطور که از نام آن پیداست، این دستگاه دارای یک چشم بسیار دقیق به منظور آنالیز سریع کشمش در عرض چند صدم ثانیه میباشد. در ابتدای کار لازم است تصویری از محصول مورد نظر ما به دستگاه داده شود و سپس دستگاه ضایعات محصول را از محصول اصلی جدا کرده و در محفظه دیگری میریزد. بر اساس نوع سنسورهایی که در این دستگاه به کار میرود و همچنین نرم افزار هوشمند پردازش تصویر تعبیه شده در این دستگاه، قابلیت تشخیص بسیاری از ویژگیهای محصول کشمش مانند رنگ، اندازه، شکل، ویژگیهای ساختاری و ترکیبات شیمیایی را خواهد داشت. در واقع این دستگاه با مقایسه موارد مورد نظر مصرف کننده برای کشمش ، محصول مناسب را از محصولات معیوب، و مواد خارجی (Forigin material-FM) جدا کرده و آنها را از خط تولید جدا میکند. دستگاه سورتر اپتیک کاربرد گستردهای در صنعت مواد غذایی دارد. به طور کلی دستگاه اپتیک دارای 4 مولفه اصلی است: سیستم تغذیه کننده، سیستم اپتیکال، نرم افزار پردازش تصویر و سیستم جداسازی. کار سیستم تغذیه کننده پراکنش محصول به صورت یکنواخت است که سیستم اپتیک بتواند آنها را بدون هر گونه تجمع و با سرعت ثابت مشاهده کند. سیستم اپتیک شامل نور و سنسورهایی است که در بالا و یا پایین محلی که جریان عبور محصول وجود دارد، قرار گرفته اند. سیستم پردازش تصویر محصول کشمش مورد نظر مصرف کننده را با محصولی که باید از دستگاه خارج شود، مقایسه میکند. سیستم جدا کننده برای محصولات کوچکی مانند کشمش معمولا هوای فشرده شده میباشد. در حال حاضر سورترهای دوربین دار و سورترهای لیزری و یا سورترهایی که دوربین و لیزر در یک پلتفرم به صورت ترکیبی وجود دارند، در بازار عرضه میشوند. لامپها، دوربینها ، لیزرها و حسگرهای لیزر میتوانند برای عملکرد در طول موجهای مرئی نور و همچنین طیف های مادون قرمز (IR) و ماوراء بنفش (UV) طراحی شوند. طول موج مطلوب برای هر برنامه ، تضاد بین اشیاء جدا شده را به حداکثر میرساند. دوربین ها و سنسورهای لیزر میتوانند در وضوح آنچه نشان میدهند، متفاوت باشند. دوربینهایی با وضوح بالاتر این امکان را برای شناسایی و رفع نقایص کوچکتر فراهم میکند. سورتینگ میتواند نقایص مربوط به شکل ظاهری، رنگ و وجود مواد خارجی را شناسایی کند. برخی از سورترها دارای دوربینهای مونوکروم یا تک رنگ بوده که سایه های خاکستری را از رنگ سیاه و سفید تشخیص میدهند و میتوانند هنگام سورتینگ محصولات نقایص محصول را با وضوح بالا نشان دهند. در مقابل دوربینهای رنگی پیشرفته با وضوح رنگ بالا قادر به تشخیص میلیونها رنگ برای تشخیص بهتر و دقیقتر نقایص رنگ هستند. دوربینهای رنگی تریکروماتیک (دوربین های سه کاناله نیز نامیده میشوند) نور را به سه باند تقسیم میکنند که میتوانند شامل رنگ قرمز ، سبز و / یا آبی در طیف مرئی و همچنین IR و UV باشند. دستگاههای سورتر مجهز به دوربین و لیزر در یک پلتفرم معمولاً قادر به شناسایی ویژگیهای گستردهای هستند. دوربینها معمولاً در تشخیص رنگ ، اندازه و شکل بهتر عمل می کنند. در حالی که سنسورهای لیزر اختلافات در خصوصیات ساختاری را برای به حداکثر رساندن تشخیص و حذف مواد خارجی تشخیص می دهند.
- مزایای استفاده از دستگاه سورتر کشمش
افزایش قابلیت اطمینان و کیفیت محصولات و خدمات مصرف کننده برای هر تولید کننده ضروری است. کسانی که در زمان تحویل کوتاه و سطح بالایی از توزیع کار میکنند ، باید به ماشین آلات متکی باشند که ضمن بهینه سازی کارآیی ، همچنان در رقابت باقی بمانند.
سیستمهای سورتر خودکار نقش مهمی در حصول اطمینان از کالاها و محصولات در طیف وسیعی از صنایع دارند که بطور صحیح سازمان یافته و توزیع میشوند. تولیدکنندگان اکنون سرعت ، دقت و مزایای ظرفیت ماشین آلات سورتر خودکار را به خط تولید می فهمند.
اگر به فکر افزودن سیستم سورتر خودکار به امکانات خود هستید و از مزایای این دستگاه اطمینان ندارید، به فواید این دستگاه که در زیر آمده است دقت کنید.
یکی از بهترین راه های جداسازی کشمشهای ریز و درشت با اندازه های مختلف استفاده از روش بوجاری یا الک است. ولی متاسفانه این دستگاه کاملا مکانیکی بوده و امکان جداسازی دقیق کشمشهای خراب را از سالم ندارد و عملکرد آن آنطور که شایسته است، دقیق نیست. اما استفاده از دستگاه سورتر کشمش این مشکل را بر طرف کرده و مزایای زیادی در پی دارد.
- افزایش راندمان با دستگاه سورتر کشمش
داشتن این دستگاه کمک زیادی به کارگران کارخانه میکند. دستگاههای سورتر خودکار قادرند به طور مداوم حرکت تکراری را با همان استاندارد انجام دهند و به این ترتیب میزان آسیبها و حتی بدتر از آن حوادث را کاهش دهند. چراکه صدمات میتواند به برای طرف آسیب دیده تاخیر در ادامه کار و برای کارفرما افزایش هزینه را در بر داشته باشد.
- کاهش هزینه با دستگاه سورتر کشمش
افزایش سرعت در کار میتواند به کاهش هزینه برای تولید کننده بیانجامد. اگرچه هزینه پیش فرض برای هر قطعه اتوماسیون همیشه باید توسط کارفرما قبل از خرید دستگاه ارزیابی شود، اما در دراز مدت باعث صرفه جویی در هزینههای اضافی خواهد شد.
- افزایش دقت در کار با دستگاه سورتر کشمش
دستگاه های سورتر کشمش دارای دقت زیادی هستند و در نهایت محصول خروجی دارای کیفیت بالایی خواهد بود.
- کاهش خطای انسانی با دستگاه سورتر کشمش
اغلب در بسیاری از مشکلاتی که در یک مرکز تولید رخ می دهد، خطای انسانی نقش مهمی را ایفا میکند و معرفی سیستمهای سورتر کشمش بخش اعظم آن نگرانی ها را برطرف میکند. نکته مثبت این است که با افزایش دقت در آماده سازی محصول نهایی راه برای جذب مشتریان جدید باز خواهد شد.
- محدوده قیمت دستگاه سورتر کشمش
دستگاههای سورتر کشمش به علت تجهیزات زیادی که در آنها تعبیه شده است، از تکنولوژی بالایی برخوردار بوده و کاملا تخصصی عمل میکنند. واضح است که به همین نسبت قیمت آنها نیز بالا خواهد بود. در حال حاضر محدوده قیمت برای دستگاههای سورتر کشمش برای دستگاه تک کانال با یورتینگ 7 تن کشمش در روز از 100 میلیون تا 300 میلیون تومان میباشد.
- نکات پیش از خرید دستگاه سورتر کشمش
کسانی که تصمیم به خرید یک دستگاه سورتر کشمش دارند باید قبل از خرید به نکاتی توجه کنند. از جمله اینکه باید توجه کنند که دستگاه بر اساس میزان ظرفیت تولیدشان خریداری شود. بنابراین باید به ظرفیت دستگاه و تعداد کانالهای آن، توان دستگاه، میزان هوای مصرفی و وزن خالص توجه داشته باشند.