پس از آب، چای پر مصرف‌ترین نوشیدنی در جهان است. گیاهی با نام علمی کاملیا سینسیس که ترکیبی از مواد مختلف از جمله کافئین و پلی فنل را داراست. پلی فنل دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی است و...

ادامه مطلب

 در این مطلب قصد داریم شما را با فرایند سورتینگ چای و تجهیزات لازم آن آشنا کنیم. مواردی که به بررسی آنها خواهیم پرداخت شامل موارد زیر است: تعریف سورتر چای انواع سورتر چای پارامترهای مهم در سورتینگ چای مزایای...

ادامه مطلب