سورتینگ چای: سورتینگ یا سورت کردن امکان شناسایی بهترین درجه های یک محصول را فراهم می کند. هدف اصلی از سورتینگ چای، مرتب سازی و طبقه بندی کیفی چای بر اساس اندازه ذرات و رنگ آن است. در زمان های قدیم،...

ادامه مطلب

باتوجه به تنوع بسیار بالای محصولات چای در بازار ایران و چالش‌های بسیار زیاد برای سورت این محصولات، از زمانی که نخستین کالرسورتر چای دیجیتالی وارد بازار شد، شرکت پندتک خود را متعهد دانسته تا با تکیه بر فناوری های...

ادامه مطلب

پس از آب، چای پر مصرف‌ترین نوشیدنی در جهان است. گیاهی با نام علمی کاملیا سینسیس که ترکیبی از مواد مختلف از جمله کافئین و پلی فنل را داراست. پلی فنل دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی است و...

ادامه مطلب

 در این مطلب قصد داریم شما را با فرایند سورتینگ چای و تجهیزات لازم آن آشنا کنیم. مواردی که به بررسی آنها خواهیم پرداخت شامل موارد زیر است: تعریف سورتر چای انواع سورتر چای پارامترهای مهم در سورتینگ چای مزایای...

ادامه مطلب